Pappa Reale | vegetariano
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Pasta Matta tutti gusti!

Oggi va così con la pasta matta :-) Leggevo un articolo su Sale & Pepe di aprile di questa pasta che per la sua semplicità l'Artusi la definì "matta". Una pasta...

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Zuppa di bulgur e quinoa con zucca ;-)

Non so da voi, ma a casa mia, di questi tempi, regna il moccolo penzolante! Siamo in un vortice, da quando l'apotto va al nido (da me soprannominato COVO), l'areosol ha...

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Riso di primavera

Questo mese su delicious. ci sono tante ricette dedicate al "Diamond Jubilee" per i 60 anni di trono della Regina Elisabetta II :-) Tra le tante ricette che il magazine britannico...

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Zuppa indian style

Tra i buoni propositi del nuovo anno, immortalati su un foglio a righe del mio quaderno per gli appunti, ci sono un paio di punti che mi toccano particolarmente: tornare...

La rapa e la mozzarella

Da due anni e mezzo circa che ho aperto questo blog, non ho mai nominato (almeno che mi ricordi) "la mozzarella"!!!! L'ho realizzato l'altro giorno mentre fotografavo questo piatto! Non può...