Pappa Reale | vegan
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Quadrotti farro&cioccolato Vegan

Allora, fatemi pensare un po' dove eravamo rimasti? Ah si, al rientro dalle ferie mi sono fiondata al Sana allo stand della Kamut dove ho chiacchierato con i miei potenziali lettori...

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Dolcetti veg con albicocche e anacardi ;-)

Il caldo insopportabile di questi giorni unito alla voglia di non far niente, l'incessante gocciolina di sudore che scorre lungo la schiena e le varie frequentazioni vegane di questi ultimi...

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Zuppa fredda di zucca & peperone

Fine settimana intenso quello passato, tra i vari preparativi per il battesimo dell'apotto, come se non bastasse, mi è venuta la brillante idea di fare la torta! Ci ho pensato bene...

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Soupe au potiron!

A Parigi ho assaggiato la famosa soupe servita come entrée, ho scelto invece che quella di cipolle, “la soupe des potagers” dall'omonimo ristorantino Le Potager in cui ho avuto modo...

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Polpette di tofu e shiitake

Oggi ho sentito proprio il bisogno di disintossicarmi da carne, salumi e tutto quello che sia animale, che, tra l'altro, appesantisce non poco il fisico il quale risulta muscolarmente...

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Crocchette di ceci

Avevo in frigorifero una ciotola di ceci lessi che mi erano avanzati e non sapendoci cosa fare, o meglio, volendo trovare un modo alternativo di cucinarli, mi sono lasciata ispirare...