sabato, 18 luglio 2020
Gnocchetti con zucchine
Come vi accennavo questa è la mia versione estiva e pure un po' orientaleggiante della mia pasta con le zucchine. Per prima cosa la scelta degli ingredienti è essenziale, e qui...
giovedì, 11 aprile 2019
Caramelle con soffio di capra Tomasoni
Eccomi di nuovo su questi teleschermi, mamma mia era di gennaio l'ultimo post e pensare che tra qualche giorno siamo già a Pasqua. E' inutile dire che il tempo vola e...
lunedì, 31 maggio 2010
Penne con salsa di asparagi
Buon inizio settimana a tutti :-) Dai pensavo peggio, invece sia il raffreddore che quel pizzico di malumore che mi hanno accompagnati per tutta la giornata di venerdì sono passati e...
martedì, 11 maggio 2010
Candele con piselli e zucchine
A tutte le cose che ho da fare si è aggiunta anche la frenesia di volere aggiungere il sottotitolo al mio post, eh già, non mi veniva un titolo più...
mercoledì, 28 aprile 2010
Yakisoba Thai :-)
Qualcuno potrebbe rabbrividire guardando questi poveri soba (spaghetti giapponesi fatti con grano saraceno) conditi secondo una mia interpretazione della cucina thailandese, fatto stà che son venuti buoni e ve li...
venerdì, 16 aprile 2010
Linguine alla bottarga
Ricettina veloce, buona e ad effetto quella di oggi tanto che voglio condividere con voi l'esperienza. Chissà che qualcuno domani, nel fare la spesa, si imbatta nella bottarga di muggine...
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