Sfiziose e molto carine da presentare in tavola queste briochine realizzate con grano khorasan! Ancora una volta un grano antico, un grano semiduro nella fattispecie oramai coltivato anche in Italia...
Adoro i biscottoni grossi, rustici da colazione, mi piace annegarli nel caffè d'orzo, tirarli su non del tutto azzuppati e gustarmeli nel silenzio della cucina, ancora assonnata. La colazione per me...
Eccoci qua di nuovo, quando faccio una pausa un pò troppo lunga non pensate sia andata in vacanza...
Mamma mia, il tempo mi sfugge di mano :-) E' passata già quasi una settimana da quando ho fatto questo scatto, lo scorso sabato con Benedetta Marchi :D Io sarei stata per...
Ecco una torta per la colazione, leggera gustosa e fresca. L'idea come sempre nasce da una rimanenza di susine che, non essendo più croccanti e avevano perso appeal e l'interesse da...
Oggi va così con la pasta matta :-) Leggevo un articolo su Sale & Pepe di aprile di questa pasta che per la sua semplicità l'Artusi la definì "matta". Una pasta...