E non vogliamo dire che con i grani antichi si fanno dolci rivoluzionari? Guardate qua che roba e che bontà, sparito tutto in una mezza giornata, ma lo sapete cosa abbiamo...
A Natale puoi, farti una bella sfoglia tirata al mattarello e con un grano duro siciliano fantastico che tiene la cottura perfettamente. Quando impari a fare la sfoglia qui a Bologna, la...
Si sa con i grani antichi le crostate vengono più buone, con più gusto e quindi vi lascio la ricetta de post di instagram di qualche giorno fa da poter...
Eccole le freselle di senatore cappelli, lo so che vi ho fatto attendere, ma in questi giorni di ripresa o pseudo tale le cose da pensare e da fare sono...
Pane rustico cotto in pentola con pasta madre di segale impastato con farina semintegrale di iervicella...
Sono una fan sfegatata dei muffins, leggeri e soffici, e li preferisco di gran lunga ai cupcakes per le mie colazioni, ma ci sono dei giorni che hai proprio voglia...