mercoledì, 7 febbraio 2018
Tortino di mais e porro
Come vi accennavo, in questo post avrei usato la farina di mais...
mercoledì, 3 giugno 2015
Fiori di zucca fritti ;-P
Mica facile trovare una buona pastella per i fiori di zucca, non trovate? Al mercato ne ho trovato di belli e ne ho presi diversi mazzetti :D Chiedevo alla ragazza del...
giovedì, 6 giugno 2013
Minimuffins al parmigiano
Caspita, ho tantissimi appunti di ricette, tante cose da volervi fare assaggiare e tante cose da raccontare, ma poi come sempre vengo fagocitata da tutto il mondo, o forse sono...
mercoledì, 15 agosto 2012
Formaggio fritto e buon ferragosto!
Buon Ferragosto!! Certo non ho scelto proprio una ricetta fresca per questa giornata soleggiata, ma si sa che nei giorni di festa, almeno nella maggior parte delle case del sud, si...
lunedì, 29 marzo 2010
Bocconcini di coniglio alle erbette
Il coniglietto, oggi l'ho fatto con le erbette aromatiche :-) così come suggerito dal libro "La cucina ischitana - ricette popolari" a cura di Lello Arcamone, Imagaenaria Edizioni. Ma vi immaginavate...
venerdì, 26 marzo 2010
Barchette di pomodori secchi con squaquerone
Eccomi tornata con un finger food fresco fresco!! Sono felice di questo risultato innanzitutto perchè in questo periodo ci sono le piante aromatiche fresche e quindi ho potuto utilizzare l'origano...
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