venerdì, 3 settembre 2021
ROTOLO AI SEMI DI PAPAVERO
Dolce polacco che vedo sempre nell'est europeo e che mi piace molto perché adoro i semi di papavero! Mi piacciono alla masticazione, fanno un bel crunch quando li masticate e...
mercoledì, 26 agosto 2020
PANBRIOCHE
SUPER STREPITOSO! Questo panbrioche oltre ad essere stato il protagonista di un set fotografico per le buonissime confetture di Alessio Brusadin per il quale ho curato lo styling delle fotografie in...
sabato, 23 maggio 2020
BANANA BREAD
Ecco come promesso dalla diretta Instagram che trovate salvata nel mio profilo @antonella.scialdone, dove ne faccio vedere il procedimento, vi posto qui la ricetta del sorprendente banana bread, l'ho voluto...
martedì, 28 aprile 2020
MARITOZZI ALL’UVETTA
A grande richiesta vi lascio la ricetta, c'è anche nel mio primo libro "La Pasta Madre", lì li avevo fatti con il burro, unica differenza, oggi ve li propongo sempre...
martedì, 31 marzo 2020
brioche con il tuppo
Oggi vi propongo le Brioche con il tuppo per una colazione speciale! Provatele sono deliziose anche "tocciate" nel cappuccino, lo so nella granita sarebbero gradite ai più, anche perché significherebbe essere tornati...
mercoledì, 17 aprile 2019
Hot cross buns
Siete pronti per la Pasqua? Noi abbiamo preso la palma benedetta in chiesa per la benedizione della tavola, fatte le colombine, stiamo impostando la lavorazione della pastiera eh insomma, direi che...