Pappa Reale | antipasto
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Fesa di tacchino arrosto

Si sa che d'estate, più che in altre stagioni dell'anno, si fa attenzione all'alimentazione per via della prova costume ;-) Qui più che prova costume si cerca di mettere più o...

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Polpo alle erbe

La ricetta di oggi arriva direttamente da Roberta, l'ha lasciata nei commenti al post dell'insalata di polpo. Ricordate? In quel post ho proposto, senza troppa convinzione ammetto, di raccogliere le...

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Insalata di polpo

Buon giorno e buona settimana a tutti :-) Oggi vi propongo una ricetta veloce ed estiva, come si direbbe dalle mie parti sciué sciué, ma di grande effetto sia come secondo...

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The last caulifowers of the season ;-)

Penso di essermene mangiata una quantità esagerata questo inverno, ma anche se girano ancora al mercatino in questo inizio primavera, quando ancora non si trovano tutti i frutti di stagione,...

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Sartù di riso viola :-)

Alt! fermi tutti. Lo so che con questo post posso suscitare la rabbia dei più tradizionalisti, ma in un periodo di continua trasformazione quale sto vivendo, non posso che apportare...

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Korokkè ai gamberetti

Non ne avevo mai sentito parlare, né assaggiato i korokkè fino a quando un anno fa ho letto la ricetta nel "Libro del cavolo", in cui sono proposti quelli originali...