Di ritorno dalle Langhe qualche settimana fa mi è venuta voglia di provare a fare la torta langarola, con la nocciola tonda delle langhe appunto. L'ho assaggiata in provincia di...
Eccovi un pane autunnale con le patate di un'azienda agricola bio di Anzola dell'Emilia, Il Biricoccolo, e le noci del papà di una mia amica che le ha raccolte questa...
Senza nulla togliere al gusto questa brioche veg è super per la colazione, arricchita di gocce di cioccolato e di zucchero muscovado la rendono molto appetibile. Lo zucchero in cottura...
Pe pe pe ppe pe pe pe ppe, na na na na na na na na! A - E - I - O - U - Y ...
Da napoletana non conoscevo le castagnole, questa è una ricetta di mia suocera infatti, l'unica cosa che ho cambiato è stata la farina, ho utilizzato farro monococco al posto della...
Volevo una frolla classica per questa crostata un po'speciale allora mi sono affidata al maestro Igino Massari per la ricetta. Tecnicamente è perfetta, si stende bene, non si rompe, è elastica,...