Pappa Reale | Il blog di Antonella Scialdone
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Finocchi al latte gratinati

Vi lascio la ricetta non ricetta di oggi, innanzitutto per augurarvi un buon week end soleggiato prima di prendere il mio trenino per quel di Terracina :-) dove, come ricorderete,...

crostatine ricotta, menta e cioccolata

Crostatine ricotta, menta & cioccolata!!

La ricetta di oggi deriva da una idea rubata, venerdì scorso, all'Osteria "Il Rovescio" in via Pietralata 75 (BO), dove ho scoperto la crostata di cui oggi vi presento la...

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Scones ai mirtilli & panna acida

Non immaginavo che una influenza potesse buttarmi tanto giù, sarà il fatto che in dolce attesa l'uso dei farmaci è limitato, ma è da tempo che non provavo una sensazione...

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Cardo con acciughe e pinoli

Il cardo non lo avevo né mangiato né visto prima della frequentazione delle campagne umbre :-) e da buona forchetta quale sono mi è subito piaciuto. Ma dopo averlo mangiato, secondo...

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Sartù di riso viola :-)

Alt! fermi tutti. Lo so che con questo post posso suscitare la rabbia dei più tradizionalisti, ma in un periodo di continua trasformazione quale sto vivendo, non posso che apportare...

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Marbré Tricolore

Stamattina mi sono svegliata quasi all'alba, causa insonnia, e ne ho approfittato per preparare "le marbré" con cioccolato, matcha e vaniglia per la colazione di domani della nostra oramai vecchina...