Risotto con radicchio & marroni
Ho trascorso tutta la mattina nel tentativo di pubblicare questa ricetta, ma sono stata impedita dai continui starnuti :-( Ho trascorso le ultime ore con i fazzolettini in mano a girovagare...
Ho trascorso tutta la mattina nel tentativo di pubblicare questa ricetta, ma sono stata impedita dai continui starnuti :-( Ho trascorso le ultime ore con i fazzolettini in mano a girovagare...
Vi auguro buon pranzo con un bel piatto di lasagne :-) Sono un po' carogna??? Ma nooooooooooo! A parte gli scherzi la premessa della ricetta di oggi è che, ahimé, ho usato...
In questo periodo mi sento un po' trasformista, se l'altra sera ho avuto il bisogno di trasformare il merluzzo in gustose polpettine, ieri sera è toccato alla gallina :-) Ne ho...
Quando ho visto il filetto di merluzzo nel piatto pronto per essere cucinato, mi sono detta, "nooo, lesso e condito con prezzemolo e limone stasera proprio no!" Va beh che qua...
Buon pomeriggio a tutti!! Settimanina non proprio rilassante quella appena trascorsa, sono tornata a casa un paio di giorni fa, ma ancora non mi sono ripresa dalle fatiche psicofisiche dei giorni...
Eccomi con la seconda ricetta greca di cui vi parlavo, tratta da "Meze" di Anne Wilson, edito dalla Gribaudo. Rispetto alla ricetta descritta ho modificato solo le dosi della cannella...