martedì, 16 luglio 2013
Cake orzo e cioccolato
Tante buone ragioni per accendere il forno anche d'estate :D Una tra tutte è che sono chiusa in casa da domenica con febbre e mal di gola e gira che ti...
mercoledì, 3 luglio 2013
I biscotti della nonna senza uova :-)
In realtà questi biscotti li ho fatti la settimana scorsa quando era mooooolto freddo rispetto ad adesso, la ricetta arriva direttamente dal quaderno storico di casa mia, quello con la...
martedì, 11 dicembre 2012
Il Panetùn :-) my recipe!
Taratatan a grande richiesta ecco a voi il panettone!!!!! In tanti oramai mi hanno chiesto la ricetta ed eccola qua testata e ritestata! Premetto che è una lavorazione abbastanza complessa per cui...
mercoledì, 21 novembre 2012
Kugelhopf con pasta madre!!!
Beh, in effetti, chi frequenta il mio blog, senza conoscere le altre mie attività del momento potrebbe pensare che di pasta madre non ne voglia più sapere ;-) Ma così...
giovedì, 18 ottobre 2012
Pancakes di KAMUT®
Buon giorno a tutti, stamattina la giornata è cominciata con questi buonissimi pancakes! Una colazione così devo dire che ti mette di buon umore e ti da la forza per affrontare...
mercoledì, 10 ottobre 2012
Tsoureki
Ieri pomeriggio ho sfornato questo pane, la sua storia, intendo dire di come si sia materializzato nella mia cucina, parte da un libro regalatomi per il compleanno, ovvero "Come...